Ce mardi, Michel et son équipe reçoit Julie Andrieu pour son livre sortie en mai 2012 aux Editions Culinaires: « Les insolites de Julie« .

« Julie Andrieu bouscule les traditions et propose le mariage subtil et gourmand des légumes et du sucré à travers 30 recettes inédites. 
Au menu, des desserts étonnants, inspirations débridées ou souvenirs de voyages : cake aux carottes irrésistible, soufflé d’avocat aux agrumes, brownie cacao-cocos, tatin d’aubergines. Un florilège de saveurs, de couleurs, de plaisirs légers et Julie tout en légumes comme vous ne l’avez encore jamais vue. »

Les chroniqueurs du jour: Willy Rovelli, Camille Combal, Karim Touguy, Charlotte Gabris, Matthieu Noël et Mathieux Madénian.

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Amateur de bonne chair par Europe1fr